die Rezepte

Entdecken Sie den Geschmack der neapolitanischen Kultur. Blättern Sie in der Rezeptgalerie von Napolicious und lassen Sie sich inspirieren.

Mustaccioli

  • 4
  • 1 stunde
  • Mittel
  • Desserts

Die Mustaccioli, die vom Duft und den Zutaten her den Roccocò sehr ähneln, füllen die weihnachtlichen Schaufenster der Neapolitaner zusammen mit ihren Cousins. Der unverwechselbare Duft der Gewürzmischung „Pisto“, die weiche Konsistenz...

RoccocÒ

  • 4
  • 1 stunde
  • Mittel
  • Desserts

Jeder Neapolitaner hat das Aroma der Pisto-Kräutermischung und das Bild einer Großmutter in seinem Herzen, die die Roccocò zu Weihnachten zubereitet, so wie jeder von uns eifersüchtig ein Rezept dieses Gebäcks auf einem zerknitterten und ...

Struffoli

  • 4
  • 2 stunden
  • Mittel
  • Desserts

Wenige Gerichte haben eine so beschwörende Bedeutung wie die Struffoli - zumindest im Neapolitanischen. Die süßen Kugeln aus frittiertem Teig, die mit Honig und Streuseln überzogen sind, beschwören sofort Weihnachten und sind eine angeneh...